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Beef Fillet

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これまでの歩み

MATSUDO SHOKUDOUは西新宿0-0-0で美味しい料理体験を提供して参りました。当グルメ料理レストランは2012年に開店しました。世界が認めるシェフが作るメニューは、これまでの経験を踏まえ、地元料理にインスピレーションを受け、季節の食材を使いながら生み出したものばかりです。これまで数々の賞と高い評価をいただいておりますが、何よりも大切にしているのは、お客様に最高の食事をしていただくことです。

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Salad with Fish Fillet

MATSUDO SHOKUDOUのシェフ

シェフの料理の歴史

MATSUDO SHOKUDOUの総料理長は、これまで数々のレストランで活躍してきました。長年に渡る国際的な経験が独自の料理哲学に多大な影響を与え、そのレシピは多くの出版物やテレビ番組で紹介されております。細部までこだわった料理と無限の創造性が高く評価されています。

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